[roma]

Вообще, любой бизнес начинается с проведения исследования рынка, в ходе которого выясняется: будут ли пользоваться спросом Ваши услуги, какие компании уже предлагают подобные услуги, в чем их недостатки и преимущества, какие предпочтения высказывают потребители, какие сложились цены и т.д. Как и в любом деле, прежде всего Вам потребуется регистрация компании (юридического лица или ИП), которая и будет, по сути, Вашим будущим рестораном. Далее, один из наиболее важных моментов в организации кафе является выбор помещения, где и будет располагаться Ваше заведение. На следующем этапе Вам потребуется проект кафе. Проект готовится в соответствии с выбранной концепцией. Все дальнейшие строительные и отделочные работы по организации Вашего кафе будут осуществляться в соответствии с разработанным проектом. После того, как строительные и отделочные работы выполнены, Вам потребуется получить разрешительные документы в контролирующих органах (СЭС, УГПС и другие). Теперь Ваше помещение готово для непосредственно организационных работ. Хочу заняться таким бизнесом, но мне нужен красивый проект кафе. Помещения у меня 120 кв.м. Жду Ваших советов и помощи, может у кто-то в стиле шале проекты предложит..

[maukl]

Проект кафе должно целиком и полностью отвечать всем законам эргономичности. То есть, дизайн интерьера кафе не должно создавать излишних неудобств для персонала заведения и посетителей. В проекте кафе необходимо грамотно распределить всю свободную площадь помещения. Также необходимо предусмотреть то, как различные зоны заведения будут взаимосвязаны. Только тогда кафе будет уютным.

[dwugan]

Правильный способ — это попросить настоящих профессионалов разработать проект кафе, которые знают все о современных тенденциях интерьерного дизайна, которые смогут превратить даже самое заурядное место в по-настоящему стильное и популярное заведение. Для кафе я думаю подойдет индивидуальний проект.

[ivan82]

Дизайн проект кафе можно разработать двумя способами. Один из них правильный, другой, соответственно, неправильный. Неправильный способ — это придумать дизайн кафе самостоятельно. Невозможно разработать качественный дизайн проект кофейни, упираясь лишь на собственное представление о прекрасном, на своих представления о современном дизайне кафе и ресторанов. Это будет слишком субъективно. Планировка кафе в таком случае будет удовлетворять только вкусам хозяев заведения. Для того чтобы сделать профессиональный дизайн проект кафе необходимо знать все тонкости дизайнерского искусства. Правильный способ — это попросить настоящих профессионалов разработать проект.

[roki]

Как показывает практика, интерьер кофе лучше доверить тому, кто действительно разбирается в интерьерном дизайне. Цены на интерьерный дизайн в специализированных студиях примерно везде одинаковые, особо сильного разброса нет. С другой стороны, можно нанять частника, чтобы он в одиночку разрабатывал дизайн проект кафе. Денег ему придется платить меньше, но и нет никакой гарантии, что свою работу он выполнит качественно, что он сможет в одиночку выполнить проектирование кафе на должном уровне. Интерьер кафе — это такая вещь, на которой не следует экономить.

[max]

Качественный проект дизайн интерьера кафе не подразумевает никаких интерьерных излишеств. Тут все должно быть выдержанно в едином стиле. Это в ресторане может быть несколько тематических зон, кафе и кафетерии в данном плане несколько консервативней. Само проектирование кафе условно можно разделить на две основных части: проектирование технической зоны и разработка интерьера зала (или залов) для посетителей. Интерьер гостевой зоны должен самым благоприятным образом действовать на посетителя заведения.

[maks]

Только настоящие мастера интерьерного дизайна смогут разработать такую планировку кафе, которая позволит на сто процентов использовать все возможности самого помещения. Если у Вас нет мешка денег, то придется делать тематический интерьер кафе или ехать куда-то на самую окраину, где не будет ни конкуренции, ни нормальной клиентуры, чтоб Вам сделали проект дизайн кафе.